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我國糖果產(chǎn)業(yè)發(fā)展需實現(xiàn)“五化”
來源: | 作者:伊夫機械 | 發(fā)布時間: 2015-04-17 | 5287 次瀏覽 | 分享到:

糖果企業(yè)營銷模式精細化主要表現(xiàn)在以下三個方面——

  1.現(xiàn)代品牌營銷模式?,F(xiàn)代品牌營銷模式中創(chuàng)新是重要的要素,糖果企業(yè)將不斷挑起本領(lǐng)域新一輪的競爭方式,競爭力是各企業(yè)新一輪洗牌過程中的核心元素。糖果企業(yè)會在營銷過程中精準營銷,精確制導(dǎo),集中優(yōu)勢,建立企業(yè)核心競爭力。

  2.利潤營銷精準管理模式。糖果行業(yè)在經(jīng)歷了質(zhì)量、口味的競爭后,隨著人們越來越注重健康,消費者對糖果的消費顯示了健康營養(yǎng)方面的需求。因此,具備各種“功能”(如富含維生素、含牛奶成分、防止咳嗽、使口氣清新、無糖等)的糖果品種正向休閑化和功能化食品發(fā)展。

  3.多客戶分渠道經(jīng)營模式。隨著糖果市場的競爭日趨白熱化,各糖果企業(yè)都試圖提高本企業(yè)在市場上的銷售份額、品牌美譽度、渠道話語權(quán)等。以往的區(qū)域市場獨家代理的制度已明顯不能滿足企業(yè)對區(qū)域市場銷量最大化的要求。所以,對銷售渠道的裂變與細分,實現(xiàn)多客戶分渠道經(jīng)營勢在必行。

  銷售渠道多元化

  在全球糖果行業(yè)中,我國的糖果產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)是比較落后的,中國絕大部分內(nèi)資糖果企業(yè)沒有自己的產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)的專利技術(shù),沒有自己的核心生產(chǎn)技術(shù)及配方,大多靠外國企業(yè)的引進或靠外國研發(fā)中心的技術(shù)支持,沒有形成自己特有的企業(yè)產(chǎn)品核心競爭力。

  我國糖果行業(yè)銷售渠道的多元化主要表現(xiàn)在以下三個方面——

  1.一線品牌可完善及補充自己的渠道短板,實施全渠道運作并自行開拓糖果專賣店等第三終端。

  2.二線品牌可采取“兩棲”渠道策略,即在固守原有渠道的同時開拓空白渠道,力求做到產(chǎn)品與渠道的高度復(fù)合。

  3.成長型糖果企業(yè)可采取低端渠道全國的運作及局部區(qū)域高端渠道運作的“一高一低”的渠道策略。

  標簽標識標準化

  國內(nèi)糖果產(chǎn)品還存在一些質(zhì)量問題,其主要的質(zhì)量問題是標簽、標注或者標識不符合要求。這些問題主要存在于部分小企業(yè),尤其是三四線城市或者縣城的小糖果企業(yè)比較多,這些企業(yè)對國家標準要求不太熟悉,有的是企業(yè)自身不規(guī)范,才會出現(xiàn)這樣的質(zhì)量問題。絕大多數(shù)大的糖果企業(yè)目前產(chǎn)品質(zhì)量都非常穩(wěn)定。

  包裝形式個性化

  目前,我國的糖果企業(yè)競爭日漸處于白熱化階段,現(xiàn)代的消費者也不再僅僅滿足于口味帶來的愉悅,而是追求更高的品位,更被美輪美奐的包裝外表所吸引,包裝形式對糖果產(chǎn)業(yè)發(fā)展越來越重要。因此,對糖果企業(yè)來說,企業(yè)的每一個發(fā)展階段都離不開有包裝魅力的產(chǎn)品。近年來,我國糖果技術(shù)專家在引進合作、自主獨創(chuàng)方面取得了一定的成績,在糖果設(shè)備方面先后推出充氣奶糖生產(chǎn)線、膠體軟糖自動線、超薄膜真空瞬時熬煮機組、棉花糖生產(chǎn)線等;包裝機械有單扭結(jié)包裝機、折疊式包裝機、高速枕包機等。巧克力設(shè)備方面有多功能花色巧克力澆注線、巧克力復(fù)合制品自動線、巧克力擠出成型線、巧克力快速精磨機等。

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